復活～大根～

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2010年05月21日(金)

復活～大根～

こんにちはぁぁぁぁ

　　　今日はいい天気になりましたね～
　　　気持ちがいいですッッ

　　　さて、今日は大根のお話ですよッッ
　長くなりますが「へ～！！！」ってなるはずです　
　　　　　　　　　わかならいですが・・・笑　

　　　皆さん、宮重大根はご存知ですか？？？
　　実は宮重大根とは清須市の春日地区が発祥です
　　　旧春日町史によると宮重大根の名づけ親・・・
　　　　あの　徳川　義直　なのです

　もともと春日村宮重（清須市春日宮重町）に鷹狩りで来ていた
　　　義直が、昼食として出された地元産の大根で調理した
　　　　　　　　　　　「風呂吹き」を気に入りまして
　　　「これこそ尾張の名物。宮重大根と呼ぶがいい。」と
　　　　　　　　　　　　　名付けました。
　宮重大根の名は全国に広まりましたが、戦後の事です・・・
　　　　ウィルスが発生し大根が腐る被害が出ました。
　　　　　　それ以降ニンジンなどに転作が進み、
　　　　　　次第に大根は栽培されなくなりました・・・
　　　　しかーし！！！自家用として栽培をしていた
　　　　　　農家の人々を中心に保存会が結成され
　　　原種に近づける為、毎年毎年　試行錯誤を繰り返し
　　　ほぼ原種に近い宮重大根ができました！！！
　　　復活した宮重大根は愛知県の野菜づくりの礎となった
　　　　　　　　個性豊かな野菜３１品種である
　「愛知の伝統野菜」の一つに選定されました。
　　　　
伝統のある宮重大根、皆さんいかがでしたか
　　　「へ～～～！！！」
　　　　　　　　ってなりますよねッッ

清須市には伝統があるものが野菜でもありますッッ

　　　　そんな清須市にきてくだいませ～

　　　　お待ちしておりますッッ